হিমসাগর আম – প্রকৃতির সেরা উপহার, স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু এক রসের উৎস

বাংলাদেশে আমের রাজা যদি কাউকে বলা হয়, তবে নিঃসন্দেহে হিমসাগর আম সেই উপাধির যোগ্য দাবিদার। মধুরস ভরা, সোনালি–হলুদ বর্ণের, একেবারে আঁশহীন ও সুগন্ধি এই আম রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ, সাতক্ষীরা ও দিনাজপুর অঞ্চলের অনন্য গর্ব। হিমসাগর আম শুধু খেতেই দারুণ নয়, এর গুণগত মান ও পুষ্টিগুণ একে করে তুলেছে স্বাস্থ্য সচেতন ও স্বাদপ্রেমী সবার পছন্দের ফল।

আমাদের সংগ্রহ করা হিমসাগর আম ১০০% কেমিক্যাল মুক্ত, গাছপাকা ও প্রাকৃতিকভাবে প্রস্তুত। কোনো ফরমালিন বা কৃত্রিম ripening agent ব্যবহার করা হয় না। প্রতিটি আম অভিজ্ঞ চাষী কর্তৃক যত্নসহকারে সংগ্রহ করা হয় এবং এরপর হ্যান্ড সোর্টিং ও প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে আপনার হাতে পৌঁছে দেওয়া হয়।

বাংলাদেশের সেরা আমগুলোর মধ্যে অন্যতম নাম ল্যাংড়া আম। এটি শুধুই একটি ফল নয়, বরং একটি আবেগ, একটি ঐতিহ্য। রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জ ও সাতক্ষীরার উর্বর মাটি আর প্রকৃতির আশীর্বাদে জন্ম নেওয়া ল্যাংড়া আমের ঘ্রাণ, স্বাদ আর রঙের তুলনা চলে না।

আমাদের সরবরাহকৃত ল্যাংড়া আম ১০০% কেমিক্যালমুক্ত ও গাছপাকা। কোনো ফরমালিন, কার্বাইড বা কৃত্রিম ripening করা হয় না। আমগুলো সংগ্রহ করা হয় অভিজ্ঞ চাষীদের বাগান থেকে, প্রাকৃতিকভাবে পাকানো হয় এবং তারপর যত্নসহকারে প্যাক করে সরাসরি আপনার বাসায় পাঠিয়ে দেওয়া হয়।

আমরূপালি আম – মিষ্টির ছোঁয়ায় হৃদয় ছুঁয়ে যাওয়া এক আমের গল্প

বাংলাদেশের আমপ্রেমীদের কাছে “আমরূপালি” নামটি এক আবেগের নাম। মধুর রসে ভরা, সুগন্ধি, আঁশহীন ও সোনালি রঙের এই আমটি শুধু স্বাদেই নয়, মানের দিক থেকেও অতুলনীয়। আমের জগতে ‘রূপ’ এবং ‘স্বাদ’-এর পরিপূর্ণ প্রতীক হিসেবে আমরূপালি তার জায়গা করে নিয়েছে সকল শ্রেণির মানুষের হৃদয়ে।

আমাদের সরবরাহকৃত আমরূপালি আম আসে রাজশাহী ও সাতক্ষীরার বাগান থেকে সরাসরি। সম্পূর্ণ প্রাকৃতিকভাবে চাষকৃত এই আমে কোনো ধরনের কেমিক্যাল, ফরমালিন বা কৃত্রিম পরিপক্বতা আনার উপাদান ব্যবহার করা হয় না। ফলটি বাগান থেকেই গাছপাকা অবস্থায় সংগ্রহ করে আপনার ঘরে পৌঁছে দেওয়া হয়, যাতে আপনি পান প্রকৃত স্বাদ ও সুগন্ধ।

গরুর মাংসের ভুনা – ঘরের রান্নার ঘ্রাণ, মায়ের হাতের স্বাদে ভরা

ভোজনপ্রেমী বাঙালিদের রান্নার টেবিলে যদি কোনো পদ সবসময় রাজত্ব করে, তাহলে তা নিঃসন্দেহে গরুর মাংসের ভুনা। আর যদি সেটা হয় ঘরে বানানো, খাঁটি দেশি গরুর মাংস দিয়ে, তাও আবার হালালভাবে প্রস্তুতকৃত—তাহলে তার স্বাদ হয় অতুলনীয়। ঠিক এমনই এক ঘ্রাণ ও স্বাদের সমন্বয় নিয়ে এসেছে আমাদের হোমমেড গরুর মাংসের ভুনা, যা একদম প্রস্তুত অবস্থায় আপনার ঘরে পৌঁছে যাবে।

এই গরুর মাংসের ভুনা তৈরি হয় শুধু মাত্র দেশি গরুর মাংস দিয়ে, কোনো ফার্মজাত বা ইনজেকশান দেওয়া মাংস নয়। রান্নায় ব্যবহার করা হয় বাসায় ব্যবহৃত প্রাকৃতিক মসলা, যেমন- আদা, রসুন, পেয়াজ, শুকনা মরিচ, দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ ইত্যাদি। এতে নেই কোনো কেমিক্যাল, কৃত্রিম রঙ বা সংরক্ষণকারী পদার্থ।