Description
বাংলা রান্নাঘরের অনন্য এক রত্ন – মলা মাছের শুটকি। আমরা নিয়ে এসেছি সম্পূর্ণ খাঁটি ও স্বাস্থ্যসম্মত মলা শুটকি, যা সরাসরি কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের উপকূলীয় অঞ্চলের নির্ভরযোগ্য জেলেদের কাছ থেকে সংগ্রহ করা হয়। এরপর এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক রোদে শুকানো হয়, কোনোরকম কেমিক্যাল বা অতিরিক্ত লবণ ছাড়াই।
আমাদের এই শুটকি সম্পূর্ণ হাইজেনিক ও ঘ্রাণ-বিহীন প্যাকেজিং-এ সরবরাহ করা হয়, যাতে আপনি ঘরে বসেই উপভোগ করতে পারেন গ্রামীণ ঐতিহ্যের স্বাদ। রান্নায় যেমন সহজ, তেমনই স্বাদে অনন্য।
🟢 রান্নার উপযোগী জনপ্রিয় কিছু রেসিপি:
✅ মলা শুটকি ভর্তা (কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ, সরষে তেল দিয়ে মাখানো)
✅ শুটকি ভুনা (পেঁয়াজ, রসুন, শুকনা মরিচ দিয়ে)
✅ শুটকি দিয়ে ঝাল তরকারি বা ডাল
✅ শাকসবজি বা পুঁইশাক দিয়ে রান্না
🟢 মলা মাছের শুটকি কেন মানবদেহের জন্য উপকারী?
১. উচ্চ প্রোটিন ও ওমেগা-৩:
মলা শুটকি প্রাকৃতিকভাবে শুকানো হয় বলে এতে প্রোটিন ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বজায় থাকে, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ও হার্টের সুস্থতায় সহায়ক।
২. ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসে সমৃদ্ধ:
শুকানো ছোট মাছ হাড়সহ খাওয়া যায় বলে এতে থাকে উচ্চমাত্রার ক্যালসিয়াম, যা হাড় ও দাঁতের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
৩. আয়রন ও ভিটামিনের উৎস:
মলা শুটকিতে থাকে আয়রন, ভিটামিন D ও B12, যা রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়ায় এবং ক্লান্তি দূর করতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি:
প্রাকৃতিকভাবে তৈরি হওয়ায় এতে থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান, যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
৫. শিশু ও বৃদ্ধদের জন্য উপযোগী:
উচ্চ পুষ্টিগুণের কারণে এটি শিশুদের বৃদ্ধির জন্য এবং বৃদ্ধদের হাড়ের জোড় বজায় রাখতে সহায়ক হতে পারে।
🟢 আমাদের মলা শুটকি কেন আলাদা?
🔹 ১০০% দেশি মলা মাছ
🔹 কেমিক্যাল ও অতিরিক্ত লবণ ছাড়াই প্রস্তুত
🔹 HACCP মান অনুযায়ী প্রক্রিয়াজাত
🔹 ঘ্রাণবিহীন, ঝামেলামুক্ত প্যাকেজিং
🔹 সহজ রান্নার জন্য প্রস্তুত
🔹 পরিবারের সবার জন্য নিরাপদ
🔹 ঢাকা সহ দেশব্যাপী দ্রুত হোম ডেলিভারি
Reviews
There are no reviews yet.