Description
গরুর মাংসের বিরিয়ানি – বাঙালির হৃদয়ে রসনার অমোঘ ডাক
গরুর মাংসের বিরিয়ানি, এক বাটি ঘন ঘ্রাণে মোড়া, মশলার গহীনে পাকানো, মাংসের কোমলতায় গলে যাওয়া এক অনন্য খাবার। বাঙালি রন্ধনশৈলীর অন্যতম রাজকীয় খাবার এটি। বিশেষ করে ঈদ, পারিবারিক অনুষ্ঠান কিংবা উইকেন্ড স্পেশাল মেনু – সব জায়গায় গরুর মাংসের বিরিয়ানি এক অনিবার্য নাম।
আমরা আপনাকে দিচ্ছি ঘরে তৈরি স্বাস্থ্যসম্মত ও হাইজিনিক গরুর মাংসের বিরিয়ানি, যেখানে ব্যবহার করা হয়েছে প্রিমিয়াম কোয়ালিটির গরুর মাংস, সুগন্ধি বাসমতি চাল এবং নিজ হাতে ভাজা মসলা। কোনো প্রিজারভেটিভ, অতিরিক্ত তেল কিংবা কৃত্রিম রঙ ব্যবহার করা হয় না – তাই এটা খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি স্বাস্থ্যকর।
✅ বিরিয়ানির বিশেষ বৈশিষ্ট্য:
-
🥩 ১ম শ্রেণির দেশি বা হাইব্রিড গরুর হাড়সহ নরম মাংস
-
🍚 লং গ্রেইন সুগন্ধি বাসমতি চাল
-
🌿 নিজস্বভাবে প্রস্তুতকৃত বিরিয়ানি মসলা
-
🧅 ব্রাউন ফ্রাইড পেঁয়াজ, কেওড়া পানি, জাফরান দুধ
-
🧄 আদা-রসুন বাটা, হালকা ঘি ও তাজা লেবুর রস
-
🍋 বিকল্প হিসেবে রায়তা, সালাদ ও বোরহানি (অ্যাড অন)
🧬 স্বাস্থ্য উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ:
✅ উচ্চ প্রোটিন (গরুর মাংস থেকে):
শরীরের কোষ গঠন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
✅ আয়রন ও ভিটামিন B12:
রক্তে হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধিতে সহায়ক ও স্নায়ুতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।
✅ কার্বোহাইড্রেট (চাল থেকে):
দীর্ঘক্ষণ শক্তি জুগিয়ে রাখে।
✅ স্বাভাবিক ফ্যাট:
কাজ করার শক্তি বাড়ায়, তবে স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখতে পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখা হয়।
🥣 খাওয়ার পদ্ধতি ও সাজেশন:
-
গরম গরম পরিবেশন করুন
-
সাইড হিসেবে দিন টক দইয়ের রায়তা বা শশার সালাদ
-
চাইলে ডিম, আলু, কাবাব কিংবা বোরহানি যোগ করে নিতে পারেন
-
বাসায় দাওয়াত, অফিস লাঞ্চ কিংবা ছোটখাটো অনুষ্ঠানেও পরিবেশনযোগ্য
📦 প্যাকেজিং ও ডেলিভারি তথ্য:
-
পরিমাণ: হাফ প্লেট , ফুল প্লেট , পার্টি সাইজ (৫-১০ জন পর্যন্ত)
-
প্যাকেজিং: ফুডগ্রেড থার্মো বক্সে গরম ও নিরাপদ পরিবেশে পরিবেশন
-
ডেলিভারি: ঢাকার মধ্যে ১-২ ঘণ্টার মধ্যে পৌঁছে দেওয়া হয়
-
পেমেন্ট: বিকাশ, নগদ, অথবা ক্যাশ অন ডেলিভারি
📌 কেন আমাদের গরুর মাংসের বিরিয়ানি আলাদা?
-
✅ হাইজিনিক কিচেনে রান্না করা ঘরোয়া খাবার
-
✅ মাংস ও চালে মানের কোনো আপস নয়
-
✅ বাড়তি তেল, রং ও গন্ধমিশ্রণ ছাড়া
-
✅ সময় মতো হট & ফ্রেশ ডেলিভারি
-
✅ রেগুলার কাস্টমারদের মাঝে সন্তুষ্টির হার ৯৫%+
📢 বিশেষ নির্দেশনা ও অফার:
📅 অর্ডার করার আগে অন্তত ৩–৫ ঘণ্টা আগে বুকিং কনফার্ম করুন।
👨👩👧👦 ইভেন্ট, ঈদ, জন্মদিন, গেটটুগেদার বা অফিস পার্টির জন্য বাল্ক অর্ডারে ডিসকাউন্ট প্রযোজ্য।
📞 ইনবক্স/কল করে অর্ডার দিন – “আজকের মতো স্পেশাল ডিশ আর কিছু নেই!”
Reviews
There are no reviews yet.