সবজি ভাজি – স্বাদের সহজ সরলতা, স্বাস্থ্যকর প্রতিদিনের খাবার

সবজি ভাজি—নামটা শুনলেই মনে পড়ে যায় মা-ঠাকুমার রান্নাঘরের ঘ্রাণ, দুপুরের গরম ভাতের পাশে একগাদা রঙিন ভাজি, আর তার সঙ্গে লেবু, কাঁচা মরিচ আর এক চিমটি নুন। সবজি ভাজি শুধু একটি খাবার নয়, এটি আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ। আর যখন সেটা হয় হাইজিনিকভাবে তৈরি, তাজা ও মৌসুমি সবজি দিয়ে রান্না করা – তখন তা হয়ে ওঠে স্বাদে ও পুষ্টিতে পূর্ণ এক আদর্শ খাবার।

আমরা দিচ্ছি এমন এক প্লেট হোমমেইড সবজি ভাজি যেখানে রয়েছে ন্যাচারাল স্বাদ, স্বাস্থ্যকর রান্না প্রক্রিয়া, আর ভেজালমুক্ত উপাদান। রান্নায় কোনো অতিরিক্ত তেল, রং বা রাসায়নিক সংযোজন নেই। শুধুই ঘরের ঘ্রাণ, পরিশ্রম ও ভালোবাসা।