শুটকিপ্রেমীদের জন্য নিয়ে এলাম সেরা মানের কোরাল মাছের শুটকি, যা ১০০% খাঁটি কোরাল মাছ দিয়ে তৈরি। এই শুটকিটি কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের উপকূলীয় অঞ্চলের বিশ্বস্ত মাছঘাট থেকে সংগ্রহ করে সম্পূর্ণ কেমিক্যাল ও লবণ ছাড়া প্রাকৃতিক রোদে শুকানো হয়। এতে কোনো ধরনের প্রিজারভেটিভ বা কৃত্রিম গন্ধ নেই—শুধুই আসল কোরাল মাছের ঘ্রাণ আর স্বাদ!

কোরাল মাছের শুটকি তার স্বাদ, ঘ্রাণ এবং শক্ত মাংসের জন্য বিখ্যাত। এটি এমন এক ধরনের শুটকি, যা ভুনা, ভর্তা বা তরকারিতে অতুলনীয় স্বাদ এনে দেয়।

দেশি ভেজা চ্যাপা পুঁটি – প্রকৃত স্বাদের ঘ্রাণে ফিরুক বাংলার রান্না

দেশীয় খাবারপ্রেমীদের কাছে চ্যাপা পুঁটি একটি ভীষণ পরিচিত ও প্রিয় নাম। বিশেষত যাদের শুটকির প্রতি একধরনের ভালোবাসা রয়েছে কিন্তু অতিরিক্ত ঘ্রাণ বা কঠিন রন্ধনপ্রক্রিয়ার কারণে নিয়মিত খাওয়া হয় না, তাদের জন্য দেশি ভেজা চ্যাপা পুঁটি হতে পারে আদর্শ সমাধান। এটি এমন একটি পণ্য যা আধা-প্রক্রিয়াজাত, স্বাদে টাটকা, এবং রান্নার জন্য একদম প্রস্তুত। এতে নেই কোনো প্রকার কেমিক্যাল, অতিরিক্ত লবণ কিংবা ক্ষতিকর সংরক্ষণ উপাদান।

আমাদের সরবরাহ করা চ্যাপা পুঁটি সংগ্রহ করা হয় বাংলাদেশের স্থানীয় নদী ও খাল-বিল থেকে ধরতে ধরতে। এরপর স্বাস্থ্যসম্মতভাবে পরিষ্কার করে হালকা চেপে সংরক্ষণযোগ্য অবস্থায় রাখা হয়। এই চ্যাপা পুঁটি ভেজা অবস্থায় দেওয়া হয়, যাতে আপনি নিজের পছন্দমতো রান্না করতে পারেন—চাইলে শুঁটকি বানিয়ে, চাইলে সরাসরি ভুনা বা ভর্তা করে।

আপনি যদি শুটকি প্রেমী হন তবে একবার হলেও বড় লাল চিংড়ি শুটকি না খেয়ে থাকাটা যেন একটা বড় মিস! আমরা নিয়ে এসেছি ১০০% খাঁটি, কেমিক্যাল ও লবণমুক্ত বড় লাল চিংড়ি শুটকি, যা সরাসরি কক্সবাজার ও চট্টগ্রামের উপকূলীয় অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা হয়।

এই চিংড়ি গুলোকে সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত ও হাইজেনিক পদ্ধতিতে প্রাকৃতিক রোদে শুকানো হয়, যাতে এর প্রাকৃতিক ঘ্রাণ, স্বাদ ও পুষ্টিগুণ বজায় থাকে। এতে নেই কোনো কৃত্রিম রং, ফরমালিন বা প্রিজারভেটিভ। শুধু খাঁটি বড় লাল চিংড়ি আর বিশুদ্ধ রোদের যত্ন।